Popis
Stolní BLIXER 8od francouzského výrobce ROBOTCOUPE.
- vhodný pro přípravu kašovité stravy vnemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích smax. denní kapacitou do 150porcí
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka inádoby dokonalé rozmělnění surovin
- zachovávatnutriční hodnotu anezbytné vitaminy
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin v tekuté, polotekuté a kašovité formě
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení, nebo vmomentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru
- 2regulace rychlosti 1500a 300ot./min.
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA BLIXERU
- odnímatelná nádoba znerezu oobjemu 8l sergonomickým držadlem
- stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné
- průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí vprůběhu sekání
Základnívybavení:
- nerezová nádoba 8l
- stírací zařízení víka a nádoby
- nůž sjemným zubatým ostřím umožňuje dokonalé rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Volitelné příslušenství:
- nůž sjemným zubatým ostřím (2břity)
