Popis
Pánev kovaná za studena se kuje za studena, tedy ne v žhavém stavu, což dělá povrch měkčím než u pánví kovaných za tepla, ale zároveň hladším. Železo u kovaných pánví není tak křehké a náchylné na nárazy jako litinové. Je ideální pro rychlé opečení při vysokém přísunu energie na všech typech sporáků včetně indukce.
- rustikální design
- železo kované za studena
- možnost vysokého zahřátí
- dobře olejovatelné
- vhodné pro indukci
plochý tvar, připojená rovná rukojeť s hákem
| ø: | 200 mm |
|---|---|
| Materiál: | Železo |
Technické parametry:
Povrchová úprava
Povrchová úpravaVnitřní povrch pánve, který přichází do kontaktu s připravovanými potravinami. Ovlivňuje nepřilnavost, odolnost proti opotřebení a způsob čištění. Jedna pánev může kombinovat více vrstev současně, například keramický povrch na hliníkovém těle s tvrzenou úpravou. |
Bez povrchové úpravy (holý kov)Související produkty |
|---|





