Popis
Základ každé kuchyně
Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z 3 vrstev sendvičové oceli a pevného ocelového jádra ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.
S nožem DAMANO® Chef DMS-267 (8″):
- nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
- lehce naporcujete a očistíte maso.
- nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
- si poradíte i s většími kusy.
Krása sendvičové oceli
Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z několika vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.
Na rukojeti taky záleží
Ergonomická rukojeť z bílé medové pryskyřice perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použitý materiál je tvrdý a odolný. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.
Tradiční, ale moderní
Nože DAMANO® ze série DMS-267 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého světa.. A na jeden z nich právě koukáte.
Parametry nože DAMANO® Chef DMS-267 (8″)
| Jádro čepele: | sendvičková 3 vrstvá ocel 10CR15MOV |
| Tvrdost oceli: | 60 ± 1 rockwella |
| Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
| Tloušťka čepele: | 2,5 mm |
| Materiál rukojeti: | bílá medová pryskyřice |
| Prvky rukojeti: | 3 ozdobné nýty |
| Hmotnost: | 279 g |
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž DAMANO® Chef DMS-267 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože Master Chef |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Značka: | DAMANO |
| Výrobce: | Yangjiang Amber Industrial Co., Ltd. |
| Typ nože: | Chef |
| Použití nože: | Filetování, Maso, Porcování |
| Materiál rukojeti: | Pryskyřice |
| Materiál nože: | Sendvičová ocel |
| Styl: | Krásné, Kvalitní, Levné, Luxusní, Nejlepší, Profesionální, Značkové |
| Broušení: | Oboustranné 15° |
| Doporučené umístění gravíru: | U rukojeti dole, U rukojeti nahoře |
| Produkt: | Kuchyňský nůž, Šéfkuchařský nůž |
