Dokud Zásoby Vydrží Opinel N°08 slim line beech

Popis

Opinel inox 8 slim line (effile) je jednoduchý zavírací nůž se střenkou z bukového dřeva. Provedení s tenkou čepelí funguje jako ideální nástroj pro úpravu ryb. Otočná pojistka slouží k bezpečnému ovládání nože bez možnosti nečekaného zavření. Řadu Opinel inox slim line (effile) beech tvoří podle velikosti čtyři modely No: 08, 10, 12 a 15.

Délka čepele: 8 cm
Ocel: nerezová čepel
Střenka: bukové dřevo

Materiály
Tradiční modely mají střenku z bukového dřeva a čepel z vysoceuhlíkové oceli. Ta má sice dobré ostří (oproti nerezovému materiálu se nemusí tak často ostřit) ale je nutné ji udržovat čistou a suchou aby nekorodovala.

V průběhu let vznikla široká škála variací na základní typ, používajících dřevo z dubu, ořešáku, olivovníku, nebo habru. Někdy se používají i jiné materiály jako například rohovina. Čepele jsou vyráběny i z nerez oceli a tak jsou tyto nože téměř bezúdržbové.
[editovat] Konstrukce
Stejný nůž po otočení zajišťovacího kroužku připravený k zavření

Konstrukce nožů Opinel je velice jednoduchá; sestává ze tří nebo čtyř částí: čepel, dřevěná rukojeť, nýtovaný kovový pásek, držící čepel a (mimo malých modelů) kroužek k zajištění čepele ve správné pozici, chránící uživatelovu ruku před nečekaným zavřením nože. Kroužek byl zaveden v roce 1955.
[editovat] Velikosti
Porovnání velikosti nožů číslo 2 a Géant

Klasické modely nožů Opinel jsou vyráběny v deseti velikostech, číslovaných od 2 do 12. Nože Opinel od 1 do 11 jsou vyráběny nepřetržitě od roku 1939. Nůž číslo 8 (s čepelí 8,5 centimetru) je nejpoužívanějším běžnými uživateli, větší modely jsou používány při kempování nebo jako kuchyňské nože. Později se začal vyrábět i model 13, (Le Géant: Gigant) s čepelí 22 cm.

Zdroj: Wikipedia

Doplňkové parametry