Popis
Široký sekáček FORGED Olive je inspirován tradičními asijskými noži a představuje jedinečné spojení prvotřídních materiálů, ruční výroby a výrazného designu. Díky široké čepeli je ideální pro krájení, sekání a přípravu masa, zeleniny i bylinek a zároveň se stane nepřehlédnutelnou ozdobou každé kuchyně.
Čepel o délce 190 mm je ručně kována z vysoce kvalitní japonské oceli 440C, která vyniká vysokou tvrdostí, odolností a schopností dlouhodobě si zachovat mimořádnou ostrost. Charakteristický kovaný povrch dodává noži robustní a autentický vzhled, který je typický pro celou kolekci Olive.
S tvrdostí 58 HRC a ostřím broušeným pod úhlem 18° nabízí sekáček vynikající řezné vlastnosti a umožňuje přesné a efektivní zpracování surovin. Tloušťka čepele 2 mm zajišťuje optimální kombinaci pevnosti a snadné manipulace.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť z pravého olivového dřeva poskytuje pohodlný a bezpečný úchop. Každý kus je díky přirozené kresbě dřeva jedinečný. Masivní zakončení rukojeti přispívá k dokonalému vyvážení nože a příjemnému pocitu při práci.
Kolekce FORGED Olive je charakteristická kombinací rustikálního kovaného vzhledu a elegantního olivového dřeva. Výsledkem je profesionální kuchyňský nástroj, který vyniká nejen svými vlastnostmi, ale i originálním designem.
Sekáček je dodáván v luxusní dřevěné dárkové kazetě, která podtrhuje jeho exkluzivní charakter. Výrobce navíc poskytuje prodlouženou 10letou záruku, která potvrzuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost tohoto výjimečného nože.
Hlavní vlastnosti
- ručně kovaný široký asijský sekáček
- čepel z vysoce kvalitní japonské oceli 440C
- délka čepele 190 mm
- tvrdost oceli 58 HRC
- úhel broušení 18° pro dlouhotrvající ostrost
- tloušťka čepele 2 mm
- charakteristický kovaný povrch čepele
- ergonomická rukojeť z pravého olivového dřeva
- výborné vyvážení díky masivní koncovce rukojeti
- každý kus má jedinečnou kresbu dřeva
- vhodný pro domácí i profesionální použití
- luxusní dřevěná dárková kazeta
O výrobci Forged
Forged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost – ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.
Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.
Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi – kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.
Technické parametry:
| Šířka | 163mm |
|---|---|
| Výška | 45mm |
| Délka čepele | 190mm |
| Délka | 368mm |
| Materiál | Nerezová ocel |





