Pánve a mísy Cast Iron z litiny jsou ideální pro podávání teplých i studených předkrmů a příloh.
Vhodné pro použití v troubě i na všechny typy varných desek, včetně indukčních.
Vynikající schopnost udržení tepla.
Litina je již předem naolejována.
Maximální teplota: 350 °C.
Obsah:
0,44 l
Výška:
30 mm
Délka:
246 mm
Šířka:
167 mm
Materiál:
Litina
O výrobci GenWare
Značka GenWare představuje spojení kvality, funkčnosti a stylového designu, které ocení každý profesionál v gastronomii. V naší nabídce najdete široké spektrum produktů od servírovacích mís, táců a pánví, přes hrnce a kuchyňské náčiní, až po efektní prezentační nádoby pro moderní stolování.
GenWare je oblíbená mezi šéfkuchaři, hotely a cateringovými firmami po celé Evropě díky své odolnosti, promyšlenému provedení a skvělému poměru ceny a výkonu. Produkty této značky jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, vhodné pro intenzivní provoz a přitom esteticky působivé ideální pro servírování pokrmů přímo na stůl.
Ať už hledáte rustikální litinové pánvičky, elegantní nerezové nádoby nebo trendy smaltované nádobí, GenWare nabízí řešení pro každou gastronomickou potřebu.
Technické parametry:
Povrchová úprava
Povrchová úprava
Vnitřní povrch pánve, který přichází do kontaktu s připravovanými potravinami. Ovlivňuje nepřilnavost, odolnost proti opotřebení a způsob čištění. Jedna pánev může kombinovat více vrstev současně, například keramický povrch na hliníkovém těle s tvrzenou úpravou.
