Popis
Jednovrstvá nerezová ocel VG-10 Wa-Gyutou série „一途 Ichizu“
Název série „一途 Ichizu“ znamená v češtině cílevědomý, vážný.
Nejlepší ostrost od superzkušených řemeslníků, kteří mají plný zápal pro výrobu kuchyňských nožů ve městě Seki.
Japonská tradiční osmihranná rukojeť „八角柄 Hackaku-e“ je vyrobena z tmavě hnědé překližky.
Celková délka: 25,5 cm
Délka čepele: 13,5 cm
Ocel: VG-10 z nerezové oceli (jednovrstvá)
Tvrdost: 59-60 HRC
Rukojeť: Plywood
Hmotnost: 140 g
Made in Japan
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| EAN: | 4956856728642 |
| Délka čepele: | 10 až 15 cm |
| Materiál čepele: | VG-10 |
