Popis
Tento praktický nůž Gyuto Due Cigni v japonském stylu výborně padne do ruky a skvěle se s ním manipuluje. Stane se Vaším nepostradatelným pomocníkem, s nímž naporcujete maso, zpracujete ryby i bylinky, nakrájíte ovoce a zeleninu.
KONSTRUKCE NOŽE: lisovaný
DÉLKA OSTŘÍ: 17.5 cm
OCEL: nerez SUS 420J2 (nerezová ocel se vyznačuje nižší tvrdostí než uhlíková, ovšem její velkou výhodou je vysoká odolnost vůči korozi)
TVRDOST OCELI: 56 HRc
MATERIÁL RUKOJETI: dřevo javor s černým lemováním
BALENÍ: ochranný obal
BROUŠENÍ: pro obnovení ostří ocílka, poté klasický kámen nebo brusné systémy Lansky či špičkový KMFS
ZÁRUKA: doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)
Výrobce Fox Knives Italy, divize Due Cigni Coltellerie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Délka čepele: | 16 až 20 cm |
| Materiál čepele: | nerez |
| Zpracování: | Lisované |
