Popis
Pánev Pujadas Excalibur Ergos o průměru 32 cm s nepřilnavým povrchem a sendvičovým dnem je ideální pro každodenní vaření. Tato nerezová pánev je vhodná pro indukci a je navržena pro maximální energetickou účinnost a odolnost. Ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby.
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli
- Vhodné pro indukční vaření
- Nepřilnavý povrch usnadňuje vaření a čištění
- Sendvičové dno pro rovnoměrné rozložení tepla
- Průměr 32 cm ideální pro přípravu větších porcí
O výrobci Vollrath Pujadas
Pujadas je renomovaný španělský výrobce profesionálního gastronomického vybavení s téměř stoletou tradicí. Jeho sortiment zahrnuje širokou škálu produktů, od grilů a kuchyňského náčiní až po gastronádoby, které jsou klíčovým prvkem v každé profesionální kuchyni. Pujadas klade důraz na energetickou účinnost, odolnost a minimalizaci plýtvání potravinami, což přispívá k vyšší ziskovosti gastronomických provozů.
Gastronádoby Pujadas jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči mechanickému poškození, vysokým teplotám a korozi. Díky stohovatelnosti šetří místo při skladování. Jsou navrženy tak, aby splňovaly veškeré kvalitativní a hygienické požadavky pro intenzivní využití v zátěžových podmínkách.
Díky široké nabídce rozměrů a materiálů jsou gastronádoby Pujadas ideální volbou pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. Jejich vysoká kvalita, odolnost a praktičnost zajišťují efektivní a spolehlivý provoz v každé profesionální kuchyni.
Technické parametry:
Povrchová úprava
Povrchová úpravaVnitřní povrch pánve, který přichází do kontaktu s připravovanými potravinami. Ovlivňuje nepřilnavost, odolnost proti opotřebení a způsob čištění. Jedna pánev může kombinovat více vrstev současně, například keramický povrch na hliníkovém těle s tvrzenou úpravou. |
PTFE (teflon)Související produkty
|
|---|
