Popis
- Kysané zelí je potřeba v kameninovém hrnci pořádně utlačit a poté zatížit.
- K tomu vám nejlépe poslouží toto keramické těžítko, které oproti dřevu zabrání tvorbě plísní a nežádoucích bakterií.
- Je rozděleno na dvě poloviny a snadno jej tak umístíte i do hrnce s menším průměrem hrdla.
- Dva otvory slouží ke snadné manipulaci a zároveň k protékání šťávy.
- Je důležité, aby bylo zelí či jiná kvašená zelenina celou dobu ponořena v tekutině.
- Těžítko má průměr 24 cm.
- Výška těžítka je 2,5 cm.
