Popis
Precizní a univerzální
Kvalitní damašková ocel a mistrná nožířská práce. To jsou základem pevného, odolného a také univerzálního nože Swityf® Utility ZK.
S nožem Swityf® Utility ZK:
- precizně nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
- lehce naporcujete menší kusy masa a sýrů.
- nahradíte šéfkuchařský nůž tam, kde jsou potřeba precizní řezy.
- můžete také špikovat.
Krása damaškové oceli
Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.
Na rukojeti taky záleží
Rukojeť je vyrobena z extrémně odolného, přesto lehkého materiálu G10. Perfektně padne do ruky, takže se nůž jednoduše ovládá a zaručuje jistý pohyb. Povrch je totiž nepřilnavý, ale zároveň zabraňuje nechtěnému sklouznutí prstů. Nenasává vlhkost ani pachy. Vydrží tak i drsnější zacházení. A hlavně dlouhé roky bez známek opotřebení.
Tradiční, ale moderní
Nejsou na trhu zas tak dlouho dlouho. Ale už si na něm zvládli vydobýt postavení. Řeč je o firmě Dtyt Industry Co., která stojí za noži Swityf®. Samotná manufaktura sídlí v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě tak má 3 patenty a nespočet precizně vyrobených nožů. A na jeden z nich právě koukáte.
Parametry nože Swityf® Utility ZK (5″)
| Jádro čepele: | VG-10* |
| Složení damaškové oceli: | 66 vrstev oceli 316L |
| Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
| Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
| Tloušťka čepele: | 2,1 mm |
| Materiál rukojeti: | G10 |
| Prvky rukojeti: | hladká |
| Hmotnost: | 89 g |
* Kvalitní japonská ocel vynikající tvrdostí a odolností.
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž Swityf® Utility ZK si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Damaškové nože |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Značka: | SWITYF |
| Série: | ZK |
| Typ nože: | Utility |
| Použití nože: | Maso, Ovoce, Ryby, Špikování, Zelenina |
| Materiál rukojeti: | G10 |
| Materiál čepele: | Damašková ocel |
| Počet vrstev damaškové oceli: | 66 |
| Styl: | Krásné, Kvalitní, Levné, Luxusní, Nejlepší, Profesionální, Značkové |
| Broušení: | Oboustranné 15° |
| Doporučené umístění gravíru: | U rukojeti nahoře |
| Produkt: | Kuchyňský nůž, Nůž na ovoce a zeleninu |
