Popis
Kuchařský nůž na zeleninu Nakiri SOK Olive Sunshine Damascus
Nůž na zeleninu svým tvarem připomíná elegantní sekáček na maso, avšak je určen pro jemnější, přesnější práci. Díky široké čepeli o délce 170 mm s tenkým ostřím hravě nakrájíte veškerou zeleninu na kostičky, plátky či jemné proužky. Je ideální nejen pro běžné krájení, ale i pro sekání tvrdších druhů zeleniny, jako je zelí, kapusta, mrkev nebo dýně, aniž by bylo nutné vynakládat velkou sílu.
Čepel je vyšší než u běžných nožů tohoto typu – odpovídá japonským standardům Nakiri, což přináší řadu výhod: poskytuje větší stabilitu při řezu, lepší vedení nože a zároveň chrání prsty při práci. Vyšší profil také umožňuje jednoduše nabrat nakrájené suroviny přímo z prkénka a přemístit je do hrnce nebo pánve – rychle, pohodlně a čistě.
Díky vyvážené konstrukci, ergonomické rukojeti a precizně broušené čepeli se s tímto nožem pracuje s lehkostí a jistotou. Nůž na zeleninu Dellinger tak spojuje efektivitu japonské kuchyně s elegancí evropského designu – stane se nepostradatelným pomocníkem pro každého, kdo miluje dokonalost v každém řezu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | SOK olive sunshine damascus |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.226 kg |
| EAN: | 8595705402638 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická – západní typ |
| typ nože: | Nakiri – na zeleninu |
| série: | SOK Olive Sunshine Damascus |
| výroba: | Čína |
