Popis
Japonský nůž Sushikiri z japonské série Kanetsune G-Series
Extrémně ostrý japonský nůž Sushikiri ze sérieKanetsune Honsho Kanemasa G-Series. Sushikiri znamená v japonštině kráječ sushi. Dlouhá symetricky zakřivená čepel je navržena tak, aby nakrájela sushi rolky a battera sushi na jeden valivý plátek, aniž by je rozdrtila. Tyto nože se s oblibou používají v oblasti Kansai (Ósaka).
Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek. Ostrá čepel a rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Nůž je prioritně určen pro držení v pravé ruce.
Parametry nože:
| Celková délka: | 383 mm |
| Délka ostří: | 240 mm |
| Délka rukojeti: | 143 mm |
| Hmotnost: | 441 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Honsho Kanemasa G-Series |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.44 kg |
| EAN: | 4956856142608 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | D rukojeť |
| typ nože: | Sushikiri |
| série: | Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series |
| výroba: | Japonsko |
