Popis
Univerzální nerezový pasírovač + mlýnek Weis 4515 (21cm)
Profesionální pasírovací síto a mlýnek Weis 4515 o průměru 21cm v provedení z kvalitní nerezové ocele 18/10. Ideální pro pasírování ovoce a zeleniny využijete jej při výrobě domácích džemů, kompotů, šťáv, protlaků, polévek či kaší. S volbou tří výměnných vložek (otvory 1,2mm,2,2mm a5,0mm) si nastavíte požadovanou hrubost podle zpracovávané suroviny. Díky robustní konstrukci a snadné údržbě je vhodný do domácí i gastronomické kuchyně.
Precizní pasírování na tři úrovně hrubosti
- 1,2mm: extra jemné pasírování ideální pro protlaky, pyré, omáčky bez zrníček
- 2,2mm: střední hrubost skvělé pro džemy, kompoty s jemnými kousky
- 5,0mm: hrubší pasírování vhodné pro šťávy, zeleninové pyré a odšťavování bez dužiny
Rychlé a hygienické čištění
Nerez je hygienický, snadno omyvatelný a vhodný do myčky zbytky dužiny se nelepí a všechny části lze snadno vyjmout a pořádně očistit. Výměnné kotouče navíc umožňují rychlou výměnu „síla pasírování“ bez použití nářadí.
Všestranné využití v domácí i profikuchyni
Tento pasírovač je osvědčeným pomocníkem pro:
- domácí džemy a povidla
- zavařování a pasterizaci ovoce
- výrobu rajčatových protlaků a polévek
- odšťavování bez dužiny (jablka, hrušky, bobuloviny)
- přípravu kaší, pyré a dětské stravy
Obsah balení
- Pasírovací tělo Ø21cm (nerez 18/10)
- Rukojeť / klička pro snadné pasírování
- Tři výměnné kotouče (1,2mm;2,2mm;5,0mm)
- Podpěrná opěrná plocha pro stabilní umístění nad nádobou
Technické parametry:
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Cejch | Bez označeníl |
| Průměr | 210mm |
