Popis
Polykarbonát je tuhý a průhledný plast, který lze používat v teplotním rozmezí od -40 °C do +100 °C. Je velmi hygienický a snadno se čistí. Stupnice uvnitř nádoby umožňuje přesné plnění. Víčka odolná proti přeplnění zabraňují přetečení při přepravě. Není odolná proti poškrábání, proto nepoužívejte silné čisticí prostředky. Není vhodné do mikrovlnné trouby.
Technické parametry:
Velikost
VelikostVelikost gastro nádoby GN určuje její standardizované rozměry. Základem je GN 1/1 (530×325 mm), ostatní velikosti jsou její zlomky nebo násobky: GN 1/1 530×325 mm GN 1/2 325×265 mm (polovina GN 1/1) GN 1/3 325×176 mm (třetina GN 1/1) GN 1/4 265×162 mm (čtvrtina GN 1/1) GN 1/6 176×162 mm (šestina GN 1/1) GN 1/9 108×176 mm (devítina GN 1/1) GN 2/1 650×530 mm (dvojnásobek GN 1/1) GN 2/3 354×325 mm (dvě třetiny GN 1/1) GN 2/4 530×162 mm (polovina GN 1/2 na výšku) |
GN 1/2 |
|---|---|
| Materiál | Polykarbonát |
Výška GN (mm)
Výška GN (mm)Výška (hloubka) gastronádoby určuje, kolik potravin nebo tekutin se do nádoby vejde. Nádoby se vyrábějí v různých hloubkách nejčastěji 20, 40, 65, 100, 150 a 200 mm. Větší hloubka znamená vyšší objem, ale půdorysné rozměry zůstávají stejné podle velikosti GN. Díky tomu lze nádoby různých hloubek vzájemně kombinovat a používat v kompatibilním gastronomickém vybavení. |
100 |
| Hloubka | 100mm |
| Objem | 6150ml |
| Provedení | Stohovatelné Vhodné do myčky Gastronorm |
| Šířka | 325mm |
| Barva | Černá |
| GN (GastroNorm) | 1/2 |
| Výška | 100mm |
| Model | 1/1 |
| Délka | 265mm |
