Popis
Naše gastronádoby představují ideální řešení pro profesionální gastronomické provozy. Jsou navrženy tak, aby splňovaly veškeré kvalitativní a hygienické požadavky pro intenzivní využití v zátěžových podmínkách.
Klíčové vlastnosti:
- Vysoká kvalita: Gastronádoby jsou vyrobeny z odolných materiálů, které zaručují dlouhou životnost a stabilitu i při náročném používání.
- Široké využití: Vhodné pro restaurace, kavárny, hotelové kuchyně i další gastronomické provozy.
- Kompatibilita: Dají se používat ve všech typech gastronomických zařízení, včetně chladicích, ohřívacích a varných jednotek.
- Jednoduchá údržba: Bez problémů je lze mýt v myčce, což zajišťuje snadnou a rychlou údržbu.
- Efektivita a praktičnost: Navrženy s ohledem na potřeby profesionálů ergonomické a přizpůsobené pro každodenní práci.
Vyvážená cena a kvalita:
Naše gastronádoby nabízejí perfektní poměr mezi kvalitou a cenou. Jsou cenově dostupné a zároveň odpovídají vysokým standardům, které vyžadují moderní gastronomické provozy.
Vyberte si z naší široké nabídky a poskytněte svému provozu to nejlepší pro maximální výkon a spolehlivost!
O výrobci Vollrath Pujadas
Pujadas je renomovaný španělský výrobce profesionálního gastronomického vybavení s téměř stoletou tradicí. Jeho sortiment zahrnuje širokou škálu produktů, od grilů a kuchyňského náčiní až po gastronádoby, které jsou klíčovým prvkem v každé profesionální kuchyni. Pujadas klade důraz na energetickou účinnost, odolnost a minimalizaci plýtvání potravinami, což přispívá k vyšší ziskovosti gastronomických provozů.
Gastronádoby Pujadas jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči mechanickému poškození, vysokým teplotám a korozi. Díky stohovatelnosti šetří místo při skladování. Jsou navrženy tak, aby splňovaly veškeré kvalitativní a hygienické požadavky pro intenzivní využití v zátěžových podmínkách.
Díky široké nabídce rozměrů a materiálů jsou gastronádoby Pujadas ideální volbou pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. Jejich vysoká kvalita, odolnost a praktičnost zajišťují efektivní a spolehlivý provoz v každé profesionální kuchyni.
Technické parametry:
Tloušťka materiálu
Tloušťka materiáluTloušťka plechu, ze kterého je nádoba vyrobena, přímo ovlivňuje její kvalitu, odolnost a životnost. U gastro nádob z nerezové oceli (GN nádoby) platí, že čím silnější materiál, tím lepší mechanická stabilita a odolnost vůči deformacím, častému používání i teplotním šokům. Jak se vyznat v tloušťkách?
|
0.65mm |
|---|---|
| Děrované | Ne |
Velikost
VelikostVelikost gastro nádoby GN určuje její standardizované rozměry. Základem je GN 1/1 (530×325 mm), ostatní velikosti jsou její zlomky nebo násobky: GN 1/1 530×325 mm GN 1/2 325×265 mm (polovina GN 1/1) GN 1/3 325×176 mm (třetina GN 1/1) GN 1/4 265×162 mm (čtvrtina GN 1/1) GN 1/6 176×162 mm (šestina GN 1/1) GN 1/9 108×176 mm (devítina GN 1/1) GN 2/1 650×530 mm (dvojnásobek GN 1/1) GN 2/3 354×325 mm (dvě třetiny GN 1/1) GN 2/4 530×162 mm (polovina GN 1/2 na výšku) |
GN 1/3 |
| Materiál | Nerezová ocel |
Výška GN (mm)
Výška GN (mm)Výška (hloubka) gastronádoby určuje, kolik potravin nebo tekutin se do nádoby vejde. Nádoby se vyrábějí v různých hloubkách nejčastěji 20, 40, 65, 100, 150 a 200 mm. Větší hloubka znamená vyšší objem, ale půdorysné rozměry zůstávají stejné podle velikosti GN. Díky tomu lze nádoby různých hloubek vzájemně kombinovat a používat v kompatibilním gastronomickém vybavení. |
20 |
| Hloubka | 20mm |
| Provedení | Stohovatelné Neperforované Vhodné do myčky Gastronorm |
| Šířka | 325mm |
| Barva | Nerezová |
| GN (GastroNorm) | 1/3 |
| Výška | 20mm |
| Délka | 176mm |
