Popis
Profesionální řeznický/bourací nůž Victorinox Fibrox Dual Grip 20 cm
(uvedený rozměr vyjadřuje délku ostří)
Profesionální řeznický nůž s 20 cm dlouhou čepelí a s ergonomickou rukojetí z černého dvousložkového, protiskluzového a do ruky příjemného materiálu (TPE). Speciální nůž vhodný k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Zejména řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály.
- Délka čepele: 20 cm
- Rovná a široká čepel z pevné a odolné nerezové oceli
- Červená část rukojeti zajišťuje perfektní spojení s čepelí nože pro maximální stabilitu a odolnost proti tlaku
- Ergonomická rukojeť je vyrobena z dvousložkového dokonale protiskluzového materiálu (vnitřní část – polypropylene (PP), vnější část – thermoplastic elastomers (TPE))
- Ideální série pro profesionální řezníky
- Vyrobeno ve Švýcarsku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 7611160253316 |
| Série: | Fibrox Dual Grip |
| Délka čepele: | 20 cm |
| Ostří: | Rovné ostří |
