Sada kuchyňských nožů Performer 4dílná – Wüsthof Solingen Výprodej

Popis

Sada kuchyňských nožů Performer 4dílná – Wüsthof Solingen

Čepel s diamond-like carbon povrchem je extrémně tvrdá, odolná a zvyšuje tvrdost čepele z 58 na 104 Rockwella. Díky tomu se nůž stává téměř imunním vůči okolním vlivům a teplu. Hydrofobní účinek zajistí, že tekutiny po noži stečou a to včetně kyselin z citrusů či škrobu z brambor. Lotosový efekt zapříčiní, že při krájení potravin čepel hladce sklouzne a nic se na ní nepřilepí a tím bude vaše práce v kuchyni rychlejší a přesnější. DLC technologie na čepeli je ještě umocněna vypracovanou černou rukojetí s protiskluznou Hexagon Power Grip úpravou vzhledem podobnou plástvím medu, takže i ve zhoršených podmínkách budete mít nůž pevně v rukou. Rukojeť z polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny je možné dát i do myčky.

• Vlastnosti:

• Set obsahuje 4 nože: kuchařský 20 cm, Santoku 17 cm, nůž na chléb a pečivo 23 cm, nůž na zeleninu 9 cm
• Materiál: chróm-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV 15)
• Povrch: DLC
• Tvrdost povrchu: 104 Rockwella
• Tvrdost čepele: 58 Rockwella
• Brusný úhel 28 °
• Patentovaná inovativní technologie přesného ostří PEtec (Precision Edge Technology)
• Černá protiskluzová rukojeť se strukturou medové plástve, je s čepelí pevně spojena pomocí technologie tzv. „vstřikovacího lisu“. 
• Materiál rukojeti: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip
• Lze mýt v myčce

Všechny série kovaných kuchyňských nožů Wüsthof se vyznačují následujícími znaky kvality:

• Jsou vykovány z jediného kusu prvotřídní oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti
• Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera
• Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci
• Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré
• Čepel a rukojeť nože jsou určeny speciálně pro určitý druh práce
• Značka kvality na každé čepeli – logo trojzubce
• Doživotní záruka

Doplňkové parametry