Popis
Silikonová podložka Silikomart Air Mat je perfektním pomocníkem pro profesionální cukráře i domácí nadšence. Mikroperforace podložky snižuje riziko připalování a zajišťuje rovnoměrné pečení, a to jak na povrchu, tak na spodní části připravených dezertů či pečiva. Je vhodná pro široké spektrum použití: eclairy, sušenky, věnečky, petits-fours, chléb, pizzu a další druhy pečiva.
Podložku můžete také využít jako podložku při zmrazování, je protiskluzová a nepřilnavá. Je vyrobena z kvalitního potravinářského silikonu, který je odolný a hygienický. Teplotní odolnost -60 °C až +230 °C umožňuje použití v troubě, mrazáku i mikrovlnné troubě. Údržba je snadná – stačí opláchnutí teplou vodou, forma je vhodná do myčky nádobí.
Vlastnosti podložky:
- Mikroperforovaná silikonová podložka
- Rovnoměrné rozložení tepla – perfektní pečení zespodu i zvrchu
- Pro eclairy, sušenky, věnečky, petits-fours, chleba a pizzu
- Protiskluzová a nepřilnavá
- Odolná, hygienická, vhodná do myčky
- Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C
- Vhodná do trouby, mikrovlnky, lednice i mrazáku
| Výška: | 1 mm |
|---|---|
| Délka: | 520 mm |
| Šířka: | 315 mm |
Technické parametry:
| Šířka | 315mm |
|---|---|
| Výška | 1mm |
| Délka | 520mm |
| Materiál | Silikon |
