Popis
Due Cigni nůž na lososa je určen pro krájení tenoučkých plátků rybího masa. Prohlubně na ostří nože vytváří vzduchové kapsy, které zabrańují přilnutí měkkých a tenkých plátků jak k ostří, tak jednoho ukrojeného plátku na druhý.
ŘADA:Classica(kompletní sérii zobrazíte zde)
KONSTRUKCE NOŽE:lisovaný
DÉLKA OSTŘÍ:30 cm
OCEL:X50Cr15Mov
TVRDOST OCELI:57 HRc
MATERIÁL RUKOJETI:polymer
BALENÍ:ochranný obal
BROUŠENÍ:pro obnovení ostříocílka, potéklasický kámennebo brusné systémyLanskyči špičkovýKMFS
ZÁRUKA:doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože filetovací |
|---|---|
| Délka čepele: | 26 až 30 cm |
| Materiál čepele: | X50CrMo15 |
| Modelová řada: | Due Cigni Classica |
| Zpracování: | Lisované |
