Popis
Velký kombinovaný brusný kámen určený pro precizní údržbu ostří nožů a nástrojů zajišťuje univerzální použití díky své dvoustranné konstrukci. Jedna strana s jemnou zrnitostí 1500 grit umožňuje závěrečné doostření čepele, zatímco druhá strana s hrubou zrnitostí 400 grit efektivně obnovuje poškozené nebo otupené hrany. Díky rozměrům větším než u standardních brousků poskytuje stabilitu a pohodlí při broušení nožů různých typů, jako jsou kuchyňské, zavírací či pevné, stejně jako nástrojů, například dlát nebo řezbářských pomůcek.
Před zahájením broušení je nutné kámen důkladně ponořit na několik minut do vlažné vody, což umožní jeho pórovitému materiálu absorbovat dostatečné množství tekutiny. Tím se zlepší chod a minimalizuje zahřívání během broušení. Pro dosažení optimálních výsledků a ochranu povrchu brousku je doporučeno průběžné navlhčování během delší práce.
Použitý materiál zajišťuje rovnoměrné opotřebení kamene a dlouhou životnost. Tato pomůcka se hodí nejen pro domácí kuchyně, ale i pro řemeslníky, kteří vyžadují přesnost a kvalitu při práci s nástroji.
Rozměry kamene: délka 20.0 x šířka 7,5 x výška 2,5 cm
Hrubost: jemný 1500 grit a hrubší 400 grit
Použití: univerzální pro různé nože a nástroje
Váha: 740g
