Popis
- Dlouhá čepel s dvojitě vroubkovaným ostřím zajistí hladký řez.
- Ideální na čerstvé a křupavé pečivo.
- Nůž je kován z jednoho kusu oceli při teplotě 1800 °C.
- Tvrzen na 58° Rockwella.
- Výroba má v průměru 38-40 kroků pro zajištění vysoké kvality.
- Výjimečně dlouhá životnost ostří.
- Celokovové jádro rukojeti.
- Dokonalé vyvážení a ochrana prstů díky plnému zakončení.
- Čepel je dlouhá 23 cm.
- Vyroben v Německu – Solingen.
- Modelová řada Classic získala v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF-.
Kovaný nůž Wüsthof Classic má dlouhou čepel se speciálním dvojitě vroubkovaným ostřím. Snadno a bez velkého tlaku s ním tak rozkrojíte čerstvé a křupavé pečivo. Po použití stačí omýt vodou a otřít. Nedoporučujeme mytí v myčce, ta výrazně zkracuje životnost ostří.
Tento nůž je vyroben kováním z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a vytvrzen na 58° Rockwella.
Kód: 104101023
